Al naso presenta le note fresche della ciliegia a polpa bianca , con un tono erbaceo. Al gusto una spiccata acidità.
No zucchero. No aromi aggiunti.
Affinamento in acciaio min. 6 mesi
Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo
Range temperatura ideale di servizio: 14-18°C