Collezione: B-RUM
Il Rum Berolà
La coltivazione della canna da zucchero ha una traccia storica in Campania.
Nel 2016, abbiamo introdotto la coltivazione della canna da zucchero nel nostro territorio, tradizionalmente vocato alla canapa e al tabacco, come ai Caraibi.
B•RUM è la nostra interpretazione di rum bianco da puro succo di canna alla maniera dei ‘rhum agricole’ francesi. La lavorazione con una materia prima autoprodotta al 100% ne preserva l'autenticità e ne esalta l'identità.
BOTTARUM è Il PRIMO RUM affinato in legno 100% italiano!
Ogni fase della lavorazione avviene a Portico di Caserta, creando una filiera corta che esalta l’identità del territorio.
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