Al naso presenta note di miele e frutta matura, con un tono erbaceo che richiama la buccia del frutto. Al gusto ha una buona persistenza e conserva la percezione dolce con richiami di buccia e di fico secco.
No zucchero. No aromi aggiunti.
Affinamento in acciaio min. 6 mesi
Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo
