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GIN-PRO

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La guida GIN-PRO Vademecum del distillatore di Gin contiene:

1-Kit temperatura di distillazione ( Come si sceglie la temperatura di distillazione? Quali conseguenze può avere sul nostro distillato?)

2-kit parti costituenti di un alambicco (come realizzare il tuo alambicco artigianale, quali parti sono fondamentali e a cosa servono)

3-Kit teoria delle macerazioni in miscela idroalcoliche ( come si valuta la giusta gradazioni alcolica di estrazione? E i tempi di infusione e macerazione?)

4-Kit diluizione trasparente (come ottenere un gin cristallino dopo la diluizione, sempre!?)

5-Kit differenze tra i vari gin tecniche e normative a confronto (Compound, Cold; London, Distilled, quale è il significato di questi termini? In cosa differiscono i vari gin tra loro da un punto di vista produttivo? Quali i punti di forza di ogni produzione?)

6-Kit fattore di contrazione volumica ( cosa è e in che cosa devi porre attenzione nei tuoi esperimenti).

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